Risotto
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Vidu ankaŭ (ĉiuj lingvoj): risotto |
| Ununombro
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Multenombro
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| Nominativo | der Risotto
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die Risottos
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| Genitivo | des Risotto des Risottos
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der Risottos
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| Dativo | dem Risotto
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den Risottos
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| Akuzativo | den Risotto
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die Risottos
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| Ununombro
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Multenombro 1 | Multenombro 2
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|---|---|---|---|
| Nominativo | das Risotto
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die Risottos | die Risotto
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| Genitivo | des Risottos
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der Risottos | der Risotto
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| Dativo | dem Risotto
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den Risottos | den Risotto
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| Akuzativo | das Risotto
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die Risottos | die Risotto
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 | Rimarkoj |
- In Bayern, Österreich und in der Schweiz wird Risotto umgangssprachlich als Neutrum mit den Formen der unteren Flexionstabelle verwendet.[1]
 | Silabseparo |
- Ri·sot·to, multenombro 1: Ri·sot·tos, multenombro 2: Ri·sot·to
 | Elparolo |
- IFA: ʀiˈzɔto , multenombro 1: ʀiˈzɔtos , multenombro 2: ʀiˈzɔto
 | Signifoj |
 | Deveno |
- Risotto wurde vom gleichbedeutenden italienischen (milanesischen) risotto → it ins Deutsche übernommen.[2][3] Es handelt sich um eine Bildung zu riso → it ‚Reis‘, das über das mittellateinische risus → la auf das lateinische oryza → la und das altgriechische ὄρυζα óryza ‚Reis‘ zurückgeht.[3] Zum italienischen risotto ist weiterhin zum einen zu lesen, dass es eigentlich für ‚kleiner Reis‘ stehe[4], also ein Diminutiv sei. Zum anderen wird angegeben, dass es aus der Wortverbindung riso cotto → it ‚gekochter Reis‘ hervorgegangen sei.[5]
 | Hiperonimoj |
- [1] Reisgericht
 | Ekzemploj |
- [1] „Man könnte meinen, mit den Roten Beten, die heute für ein Risotto verarbeitet werden sollen, auf der sicheren Seite zu sein. Aber: Die Roten Bete müssen 90 Minuten oder länger in Wasser köcheln, bis sie gar sind.“[6]
- [1] „Ich fuhr kürzlich durch die Po-Ebene, die immerhin den Risotto, den Belcanto und den Grappa hervorgebracht hat, unter anderem durch Seveso, und alles sah aus wie im Rhein-Main-Gebiet.“[7]
- [1] „Und genau in diesem Spiel der beiden Stärkesorten liegen Segen und Fluch des Risottos, denn das sich absetzende Amylopektin brennt ruckzuck am Topfboden an.“[8]
- [1] „Ein richtiger Risotto müsse eben mit Olivenöl durchtränkt sein, stark duften und jede Menge Safran oder Knoblauch vertragen.“[9]
- [1] „Das süße Risotto findet sich überall in Italien auf den Familientischen, meist klassisch mit Milch und frischer Vanille gekocht, schnell und einfach mit gemischten Früchten, Macadamianüssen oder Maronencreme.“[10]
 | Referencoj kaj literaturo |
- [1] Vikipedio enhavas artikolon pri: Risotto
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Risotto“
- [1] Duden enrete „Risotto“
- [1] The Free Dictionary „Risotto“
- [1] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Risotto“
- [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Lexikon „Risotto“.
- [1] Wahrig Fremdwörterlexikon „Risotto“ auf wissen.de
- [1] wissen.de – Lexikon „Risotto“
- [1] wissen.de – Wörterbuch „Risotto“
- [*] canoo.net „Risotto“
 | Fontoj kaj citaĵoj |
- ↑ Wahrig Fremdwörterlexikon „Risotto“ auf wissen.de.
- ↑ Duden enrete „Risotto“.
- ↑ 3,0 3,1 Wahrig Herkunftswörterbuch „Risotto“ auf wissen.de.
- ↑ The Barnacle Goose and other kitchen stories. Editora Melhoramentos, ISBN 9788506004289, paĝo 193 (Google Books).
- ↑ wissen.de – Wörterbuch „Risotto“.
- ↑ Farbe im Winter – Rote Bete. In: Zeit Online. ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 11. Mai 2013).
- ↑ Das Schöne im Kopf oder Rückzug mit Drohgesten. In: Zeit Online. Nummer 27/1977 ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 11. Mai 2013).
- ↑ Tageskarte Küche: Ein delikates Rührstück. In: Spiegel Online. ISSN 0038-7452 (URL, abgerufen am 11. Mai 2013).
- ↑ Gemütlich italienisch. Madesimo – eine schneesichere Skistation in geographischer Randlage. In: Zeit Online. Nummer 08/1986 ISSN 0044-2070 (URL, abgerufen am 11. Mai 2013).
- ↑ Kalorienbomber-Risotto: Frohe Ostern, liebe Wampe! In: Spiegel Online. ISSN 0038-7452 (URL, abgerufen am 11. Mai 2013).